再びインドネシアへ～プロローグ
最初の渡航では、なんとなくジャムウというものの正体がわかりはじめた、という程度のもので、この旅を終えて、「さてどうするか」という議論を仲間の中で始まりました。というとかっこいい感じがするが、現実には想像や理想の範疇の話に […]
日本に帰ってきてから考えたこと
初めてのインドネシア、初めてのJamuとの出会いを1週間、駆け足で巡った今回の旅。はっきり言って「Jamuは何かということは、あまりよく分からなかった」という旅でした。 もちろん今回の旅はJamu調査の旅ではありましたが […]
この一言が私の運命を決める
リゾート地であるバリに降り立ったにもかかわらず、Jamuづくりのワークショップをしただけで翌日にはジャカルタへと舞い戻った私たち。今思えば「なんて強行スケジュール」で「仕事しかしない旅」であった、BLOGを書くにあたって […]
ジョグジャカルタからバリに向かう
今考えると、ジョグジャカルタでの滞在が短すぎた、と思います。もっといろいろな場所で発見ができたかもしれないし、それこそ王宮に行けたかもしれません。 事前の知識の中で、インドネシアを知らな過ぎたと思いましたが、ただ、バリだ […]
もう一つのヒントをもらう
初めて飲んだJamuの味に衝撃を受けた後、私たちはジョグジャカルタ市内にある HOTEL TENPREMへの向かいました。なぜこのホテルへというと、ここはインドネシアの製薬会社Sido Munculが経営しており、ホテル […]
初めて飲んだJamuの味
Jamu。言葉と想像でしかなかったものをこの目で確かめるときがやってきました。場所はジョグジャカルタです。今でこそ、ジョグジャカルタはJamu発祥の場所であり、王宮の中で生まれ広まった、ということを“さも見てきたように” […]
初日からノックダウン
日本の調査でJamuの不思議さやジャムウという言葉の響きから「その正体が分かる」という期待感が高まりつつ、空港に降り立ちました。とはいっても何も知らない土地。首都であるジャカルタという場所に対する好奇心なども相まって、テ […]
初めてインドネシアに降り立った
一応、インドネシアとハーブ・スパイスをヒントに見つけたJamu。そのキーワードとして、さらに調べるとインドネシア国内でも様々な種類のJamuが販売され、様々な用途のJamuが店先で売っていることも分かりました。例えば、の […]
インドネシアとウンピンを繋げたもの
さて、企画書の依頼を受けたものの、知識など全くない状態でした。とりあえず、インターネットで「インドネシア」「ウンピン」「メリンジョ」などと打ち込みながらヒントを探しました。 いろいろ探している中で、ウンピンは植物であるこ […]